Erstes Video auf Youtube und ein Rückblick

Alles was ich hier schreiben wollte, habe ich in ein Video gepackt!
Hier ist der Link:
https://www.youtube.com/watch?v=gCpLeJJ63WM&feature=youtu.be

Vi ses

In der Weihnachtsbäckerrei!

Hallo und herzlich Willkommen,
heute ist der 23. Dezember, ein Tag vor Weihnachten. Ich liebe Weihnachten, bin aber immer noch nicht so wirklich in Weihnachtsstimmung und dachte mir gestern, da ich die einzige in meiner Gastfamilie bin, die gerne backt, dass ich ein paar Plätzchen backe. Auf meiner To-Do-Liste standen Mohnplätzchen, 1-2-3 Plätzchen und Zimtsterne. Alle drei Sorten habe ich dan auch gebacken. Am besten gefallen tun mir die Mohnplätzchen, auch wenn die etwas schwerer waren zuzubereiten, aber geschafft habe ich es trotzdem. Für das Rezept braucht man eigentlich Mohnback, aber da mir das zu teuer ist, habe ich das selbst gemacht. Wenn ihr hier klickt kommt ihr zum Rezept:)

Als nächstes habe ich dann die ganz einfachen 1-2-3 Plätzchen gemacht. Dafür benötigt man 100 Gramm Zucker, 200 Gramm Butter und 300 Gramm Mehl. Diese 3 Zutaten verknetet ihr einfach, bis ihr eine große Plätzchenteigkugel habt und wickelt sie dann in Frischhaltefolie um sie für 15 Minuten in den Kühlschrank zu legen, bei Bedarf länger. Danach ausrollen, ausstechen und die Plätzchen für 10-12 Minuten bei 170 Grad (Warmluft) goldbraun backen. Zum Schluss noch mit Zuckerguss und Streuseln verzieren und fertig sind die Plätzchen.

Als letztes habe ich dann Zimtsterne gebacken, die mir dieses Jahr auch echt gelungen sind. Auch für die Zimsterne habe ich mir ein Rezept aus dem Internet rausgesucht, da ich unsere Backbücher alle bei Mama in Deutschland gelassen habe. Allerdings würde ich beim nächsten Mal noch ein bisschen mehr Zimt in den Teig mischen, da die nicht so schön braun sind und nur ein bisschen nach Zimt schmecken. (Rezept für die Zimtsterne)

Was sind denn eure liebsten Weihnachtsplätzchen? Wenn ihr da besonders leckere Rezepte habt, schreibt sie doch einfach in die Kommentare.
xoxo

Bald kommt der Weihnachtsmann

Hej,
Bald ist Weihnachten, um genau zu sein in 6 Tagen. Ich freue mich auf das dänische Weihnachtsfest. Ich denke, dass es mit dem deutschen viele Gemeinsamkeiten hat, aber auch sehr viele Unterschiede. Zuhause in Deutschland backen wir viel mehr und hier in meiner dänischen Familie bin ich eigentlich die Einzige die backt. In der Schule haben wir in den letzten Tagen in so ziemlich allen Stunde Julehygge, wir spielen Spiele, hören Weihnachtsmusik oder gucken einen Film. Am Dienstag hatten wir unsere Showtime-Aufführung, auf die wir sehr lange drauf hingearbeitet haben. Wir waren nicht besonders gut, aber auch nicht so schlecht. Bilder findet ihr auf Facebook und sobald ich sie auf meinem Computer habe auch hier auf diesem Blog. Heute ist der vorletzte Schulttag und ich sitze gerade noch in der Schule, da ich ein paar Leuten aus meiner Klasse mit einer Chemiehausarbeit helfe. Am Wochenende komme ich hoffentlich dazu die letzten Weihnachtsgeschenke zu kaufen und dann melde ich mich auch nochmal ausführlicher.
Bis bald, eure Laura

Rückblick

Und ein weiteres Hallo aus Dänemark, 

die Weihnachtszeit hat ja nun richtig begonnen und dementsprechend sieht hier mittlerweile auch alles nach Weihnachten aus. Weihnachtsmärkte, Weihnachtsdeko, Plätzchen backen und Glögg trinken. Ich persönlich liebe die Weihnachtszeit und freue mich schon seitdem ich hier bin darauf, Weihnachten hier in Dänemark zu feiern. Dänemark ist ein Nachbarland von Deutschland und dennoch gibt es einige Unterschiede zwischen der deutschen und der dänischen Vorweihnachtszeit. Als ich das letzte Mal geschrieben habe, bin ich gerade vom Midtvejsseminar wiedergekommen und da gab es auch nicht so viel zu berichten. Das Seminar war vor zwei Wochen und es ist viel passiert in den letzten zwei Wochen. 

Am 28.11 war der Geburtstag meiner Schule. Vormittags hat ein Kuchen Wettbewerb stattgefunden und jede Klasse musste einen Kuchen backen. Ich und 2 andere Mädchen haben sich dafür bereit erklärt und wir waren am Donnerstag bis in die späte Nacht am werkeln. Gewonnen haben wir nicht, geschmeckt hat der Kuchen aber. Am Abend gab es dann in der Schule eine Party zum Thema Western und alle mussten sich verkleiden, ich war ein Cowgirl. Die Party war richtig lustig und wir hatten alle eine Menge Spaß. Um 1 war ich dann zu Hause und bin dann gleich ins Bett gegangen. Am Samstag hab ich lange geschlafen und wir waren einkaufen, abends haben wir dann noch Tischdekorationen gebastelt. Am Sonntag sind wir auf einen deutschen Weihnachtsmarkt in Kopenhagen gegangen und danach waren wir in einem kleinem Café etwas essen. Am Montag hatte ich dann nach der Schule Dänischunterricht, wie jeden Montag. Am Dienstag war ich abends dann mit ein paar Freunden bei Christian zuhause und wir haben da Filme geguckt und dann da geschlafen. Insgesamt habe ich nicht mehr als 2 Stunden Schlaf gehabt, aber es war sehr hyggeligt. Am Mittwoch ging es dann sehr früh zur Bushaltestelle, da alle Deutschkurse in meinem Jahrgang einen Tagesausflug nach Lübeck gemacht haben. In Lübeck hatten wir eine Stadtführung und ich habe mich mit meiner Mama, meinem Patchworkpapa und meinen Großeltern getroffen. Ich habe dann meinen Adventskalender und mein Nikolausgeschenk bekommen, sowie viele andere nette Dinge. Am Donnerstag war ich nicht in der Schule, da ich krank war, abends allerdings hieß es dann unser Adventsgeschenk vom letzten Sonntag einlösen, ein Kinogutschein für einen Weihnachtsfilm. Am Freitag war ich dann das erste Mal mit meiner Gastmama beim Fitness, da wir uns zusammen im Fitnessstudio angemeldet haben, heute morgen waren wir in diesem Fitnessstudio auch zu einem Yogakurs. Da ich diese Woche keinen Tag für mich hatte, bin ich heute extrem müde, kann aber irgendwie trotzdem noch nicht schlafen. Heute war Nikolaus, was ich allerdings ganz vergessen habe, da das hier in Dänemark nicht so gefeiert wird, was mich sehr verwundert hat, aber als ich meiner Gastmama von der Tradition in Deutschland erzählt habe, war sie eher überrascht. 

Morgen werde ich mich mit meiner Kontatperson treffen um zu Abend zu essen und nächste Woche geht dann stressig weiter. 

Das war es an dieser Stelle erstmal und wenn ihr fragen habt, fragt!

Bis dann, Laura 

Midtvejs Seminar med YFU

Hej ihr Lieben zuhause,
Ich hatte letztes Wochenende mein Midtvejs Seminar in Odense. Um ehrlich zu sein, hatte ich nicht wirklich Lust auf das Wochenende, da ich extrem müde war und am Wochenende meine dänischen Freunde auch was unternommen haben und ich dann halt nicht mitkonnte. Ich hab mich zwar gefrezt meine Freunde wiederzusehen, aber das Programm zählte nicht zu meinen Favoriten, auch wenn die Teamer das echt toll gemacht haben.
Am besten fand ich die Zeit wo ich mit den Mädels Freizeit hatte, da haben wir Bilder gemacht und jede Menge Spaß gehabt. Hier sind einige der Bilder :

Auf geht's - Ab geht's oder mein dänisch wird besser

Hej, heute ist Freitag und das bedeutet das wir 2 schöne Tage zum Ausschlafen haben. Morgen Abend sind meine Gasteltern bei Freunden zum Kartenspielen und meine Brüder und ich haben entschieden zuhause zu bleiben. Vlt. treffe ich mich morgen Abend dann noch mit einem Freund, dass weiß ich aber erst später. Heute habe ich einen ''kurzen'' Tag mit nur 3 Modulen. Samfundsfag, Biologi und Dansk. Alles in allem ein Tag den man überleben kann. Gestern gab es Noten und ich bin auch ganz zufrieden mit meinen, nur mit meiner Mathenote nicht, da ich viel mehr gemacht hab im Unterricht als so manch anderer aus meiner Klasse und ich stehe auf dem gleichen Level mit einem der im Unterricht gerne mal schläft (02 - eine 4 nach deutschen Noten). Aber naja ich brauche die Noten hier ja nicht so ernst nehemn, dass Jahr ist nur dazu da um dänisch zu lernen und Spaß zu haben.
Nachdem ich die letzten Nächte sehr schlecht geschlafen habe, die die mich kennen wissen auch warum, bin ich froh endlich Wochenende zu haben.

Momentan bemühe ich mich sehr immer mehr dänisch zu sprechen, aber manchmal habe ich so Tage, da funktioniert das gar nicht, aber manchmal funktioniert das auch super. Wie gesagt, ich bemühe mich und meine Freunde und Familie hier sind mir auch eine ganz große Hilfe.

Am Mittwoch hatten wir frei und ich habe mit den anderen Mädels und Christian von Dienstag auf Mittwoch bei Caroline übernachtet. Wir haben Horrorfilme geguckt und jede Menge Spaß gehabt, auch wenn ich normalerweise nicht so der Typ für Horrorfilme bin. Am Mittwoch war ich dann um 2 wieder zuhause und bin dann los nach Kopenhagen, wo ich mich spontan mit Lilli zum bummeln und quatschen getroffen habe und ich muss sagen, sowas tut immer wieder gut. Leider hatten wir nicht soviel Zeit, aber ich sehe meine beiden Mädels, Lilli und Lucca, ja bald an dem YFU Wochenende in Odense wieder. Darauf freue ich mich.

Bis dann
Laura

Und mal wieder etwas Neues, Efterårsferie und Schule

Hej, ich weiß, dass ich nicht besonders viel schreibe, aber mir fehlt momentan einfach die Zeit. Ich werde jetzt mal von meinen Herbstferien berichten, die schon 1 1/2 Wochen vorbei sind. Also am Freitagabend war ich mit ein paar Freunden in Kopenhgane zur Kulturnacht, viele Menschen und Gedränge.Am Samstag habe ich einfach nur ein bisschen rumgegammelt und Sachen für Sonntag gepackt, und am Sonntag ging es dann los nach Løkken. Løkken ist ein kleiner Ort in Nordjydland. Meine Gastmama hatte da von der Danske Bank ein Sommerhaus gemietet. Wir hatten anfangs gutes Wetter, aber ab Mittwoch ungefähr wurde das Wetter schlechter und wir hatten viel REGEN. Am Mittwoch waren wir auch Viktor in Aalborg besuchen. Bevor wir ihn besucht haben waren wir noch in einem Kriegsmuseum. In der Woche selbst habe ich viele Kartenspiele gelernt. Am Freitag sind wir dann wieder nach Hause gefahren und abends habe ich mich noch mit Freundinnen zum Nachos essen verabredet. Am Wochenende habe ich dann noch eine Physik Hausarbeit fertig geschrieben und am Montag hieß es dann wieder:'' Ab in die Schule''. Was in der Woche so war ist eigentlich ziemlich unspektakulär, Montag Dänischunterricht, Mittwoch habe ich mich mit Putte meiner Kontaktperson getroffen, Donnerstag war ich krank. Am Samstag waren wir auf dem Geburtstag von Mani, einem kleinen süßen Mädchen aus Indien. Sie wurde von dem Bruder meines Gastvaters und seiner Frau vor 6 Wochen oder so adoptiert und hatte letzte Woche dann ihren 4. Geburtstag. Am Sonntag habe ich dann noch mit Natalie, meiner besten Freundin geskypet und Hausaufgaben gemacht. Letzten Montag war dann wieder Sprachschule. Die Sprachschule ist in einem der Nachbarorte und ich muss immer mit dem Zug hinfahren. Insgesamt habe ich mit 2 anderen Mädchen, einer aus Brasilien und einer aus Kolumbien, 2 Stunden lang dänisch. Gestern hatte ich in der Schule einen ''harten'' Schultag. Ich hatte ein Modul Chemie, eins Biologie, eins Physik und ein Modul Mathematik. Ein Modul 1 1/2 Stunden lang, und nur aufpassen, da der Stoff mega wichtig ist. Der Stoff den wir hier in den Fächern haben, hatte ich zwar schon vorher, in der 9. und 11. aber wenn ich in der 12. nächstes Jahr nicht so viel aufholen will, weil ich alles wieder vergessen habe, muss ich aufpassen und das gelingt mir wie ich finde auch ganz gut. Auch wenn ich kein Physik haben werde, wenn ich zurück nach Deutschland komme, muss ich sagen das ich es echt interessant finde, dass erste Mal in meinem Leben und dann auch noch auf dänisch, also irgendwas müssen meine alten Lehrer an der alten Schule verdammt falsch gemacht haben. Allgemein ist die Schule hier viel interessanter gestaltet. Wir haben hier auch so etwas wie Lernkompetenztage, allerdings gehen diese über 2 Tage und stehen unter dem NAmen AT. AT's haben immer ein Thema. Für den letzten war das zum Beispiel Carlsberg - ein Bierhersteller hier in Dänemark - klingt etwas kurios für ein Schulthema, aber es war ein gutes Beispiel um verschiedene Fächer gut zu verknüpfen und zu erklären. Für Carlsberg hatten wir Chemie, Physik und Wipo (Samfundsfag) und mussten uns dann für eine Fächerverbindung eintragen. Ich hatte Samfundsfag - Kemi. Alle Gruppen mussten dann eine kleine Präsentation vorbereiten um zu zeigen das man auch wirklich etwas gelernt hat, und nicht wie in Deutschland, ein Fach, vielleicht zwei, man bekommt Zettel und dann wird mit den Zetteln gearbeitet, ob dann was hängen geblieben ist, man wird es in der nächsten Klausur sehen.
Auch das mit den Klausuren ist hier anders geregelt. Man muss in jedem Fach jeden Monat oder alle 2, außer in Mathe, da jede Woche, eine Hausarbeit abgeben. Die Hausarbeiten sehen so aus wie die bei uns, man macht einen Versuch und schreibt zum Beispiel einen Versuchsreport oder man muss wie in Deutsch, hier nur halt in Dänisch, eine Argumentation oder ähnliches schreiben. In Deutsch gibt es hier auch Hausarbeiten, aber das sind meist kleine Grammatikübungen oder Texte die nicht länger als 300 Wörter sein dürfen und wer mich kennt, weiß das mir das schwer fällt. Ich finde das mit den Hausarbeiten manchmal echt nervig, aber verglichen zu den Klausuren weiß man viel mehr, da man noch intensiver an einem speziellen Thema arbeitet und nicht, wie mein großer Gastbruder sagt, zum kleinen chinesischen Roboter wird. Hausaufgaben sind hier nichts gegen das was ich letztes Jahr in Deutschland aufbekommen habe und momentan sitze ich höchstens ne halbe Stunde an meinen Hausaufgaben und habe danach frei. Allerdings bin ich nach der Schule immer so k.o., da alles auf dänisch ist, das ich mich immer ranhalte meine Hausaufgaben zu erledigen um dann einfach schlafen zu können. #exchangestudentproblems
Heute muss ich nach dem 3. Modul mit noch ein paar anderen aus meiner Klasse länger in der Schule bleiben, da wir im Dezember EG-Showtime haben und alle 2. Klassen etwas vorführen müssen. Showtime steht in Verbindung mit unserem Sportuntericht, also werden wir tanzen, Trampolin springen und noch andere tolle Sachen vorführen. Da wir allerdings im Untericht noch nicht so wirklich was gefunden haben, bleiben wir heute länger um das zu planen und ich würde lieber nach Hause, da ich einfach nur mega müde bin.
Am Freitag haben wir dann in der Schule endlich unser Introfest, also eine Party in der Schule. Auch davon könnte es in Deutschland gerne mehr geben und auch das Fredagscafé würde sich einmal im Monat echt gut machen.
Naja hier sind noch ein paar Bilder zu dem Beitrag:

vi ses Laura